シュクレーヌミルク(Pasco=敷島製パン)は加糖練乳とバター入りマーガリンと砂糖を混ぜたクリームを包んだパン

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シュクレーヌミルク
シュクレーヌミルク(Pasco=敷島製パン)は、加糖練乳とバター入りマーガリンと砂糖を混ぜたクリームを包んだパンです、甘さとコクを感じるふっくらした生地にミルキーなクリーム、ときおり砂糖を実感するジャリジャリ感などメリハリのある食感です。

シュクレーヌミルク(Pasco=敷島製パン)の発売は2018年6月1日です。

シュクレーヌミルクの外袋は、全体に白い背景です。

シュクレーヌミルク

そこにミルクと思われるやや黄色い液体が垂れ落ちるイラストが上部に描かれ、真ん中には「Pasco」「シュクレーヌミルク」「じゅんわりしみ込む」「加糖練乳とバター入りマーガリンを混ぜたミルキーなクリームがふかふかな生地に溶け込んでいます。」と記載されています。

そしてそのやや下には、本体とバターとミルクのイラストが描かれています。

シュクレーヌミルクには、白いシートが敷いてありました。

シュクレーヌミルク

外側はやわらかくふかふかした生地で、甘さとコクを感じます。

シュクレーヌミルク

表面には、薄いクリーム状のものでベトベトしています。

シュクレーヌミルクの中は、加糖練乳とバター入りマーガリンを混ぜたミルキーなクリームに、シュガーが入っています。

シュクレーヌミルク

ミルキーな風味にシュガーのジャリジャリ感がメリハリある食感にしています。

シュクレーヌミルク

シュクレーヌミルクは何より、そのジャリジャリ感の砂糖がポイントなのです。

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最高級の手づくりの砂糖が上品で淡白な甘味

商品名のもととなっている「シュクレーヌ」とは、フランス語のSUCRE A LA REINE(女王さまのお砂糖)。

砂糖の中で最も純度が高く、まろやかな甘さのグラニュー糖をさらにきめ細かくした、最高級の手づくりの砂糖。

極微粒グラニュ糖の愛称だそうです。
http://www.pearlace.co.jp/kojin/k04_about.html

シュクレーヌは上品で淡白な甘味のため、ホームメイドのケーキづくりの材料として最適といわれています。

まさに、上品で淡白な甘味のお菓子パンが、今回のシュクレーヌミルクというわけです。

シュクレーヌミルク(Pasco=敷島製パン)の栄養成分は、エネルギー343kcal、たんぱく質5.0g、脂質18.5g、炭水化物39.2g、食塩相当量0.5g、飽和脂肪酸8.8g、トランス脂肪酸0.2g、コレステロール62mgです。

シュクレーヌミルク

シュクレーヌミルク(Pasco=敷島製パン)の原材料は、小麦粉、糖類、バター入りマーガリン、卵、マーガリン、加糖れん乳、ファットスプレッド、パン酵母、食塩/乳化剤、香料、酢酸Na、加工デンプン、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸、ビタミンC、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)などとなっています。

シュクレーヌミルク

いかがですか。

Pasco=敷島製パンのシュクレーヌミルク。

以上、シュクレーヌミルク(Pasco=敷島製パン)は加糖練乳とバター入りマーガリンと砂糖を混ぜたクリームを包んだパン、でした。

パールエース シュクレーヌ 1kg
パールエース シュクレーヌ 1kg

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