『黒糖スナックサンドティラミス』（フジパン）です。お馴染み、フジパンのスナックサンドシリーズです。新商品です。黒糖パンで作られたスナックサンドの新商品です。ほろにがコーヒーとマスカルポーネのマッチがセールスポイントです。
そもそもティラミス（Tiramisu）とは、北イタリア生まれ。
コーヒーとリキュールをしみ込ませたスポンジケーキと、イタリア特産のマスカルポーネチーズで作ったやわらかいチーズケーキです。
そのスポンジ部分を食パン生地にした場合、どのような味わいになるか、というのが、黒糖スナックサンドティラミスのテーマです。
黒糖スナックサンドティラミスは、例によって袋を開けると、黒糖の香りがします。
そして、パンの中は例によって薄めのクリーム。
ティラミスというぐらいですから、コーヒークリームと、マスカルポーネチーズ入りのクリームがはさんであります。
コーヒークリームは、苦味の効いた大人の味です。
エスプレッソを意識しているのでしょうね。
ホイップクリームではなく、ねっとりとした重めのクリームで、黒糖パンとよくあいます。
マスカルポーネチーズ入りクリームはホイップクリーム
もう一方のマスカルポーネチーズ入りクリームは、ホイップクリームで口当たりが軽め。
同時に味も薄い、というかマスカルポーネチーズの味はほとんどしません。
このチーズクリームだけを食べたらマスカルポーネらしさが感じられたのかもしれませんが、コーヒークリームと一緒に食べると、濃厚なコーヒーの味のほうが強いですね。
チーズクリームは全体の味わいをまろやかにしているものの、チーズデザートのティラミスを名乗るほどの存在感は出せていないなと感じました。
とはいえ、香りのよい黒糖パンと苦味のあるコーヒークリームとの相性はなかなかです。
あっという間に食べてしまえるパンですが、食べたあとの満足度はけして低くありません。
栄養成分は、エネルギー118kcal、たんぱく質2.5g、脂質3.1g、炭水化物20.0g、食塩相当量0.37gです。
原材料は、小麦粉、コーヒーフラワーペースト、マスカルポーネチーズ入りチーズホイップクリーム、黒蜜糖、砂糖、マーガリン、食塩、パン酵母、乳等を主要原料とする食品／カラメル色素、加工デンプン、グリシン、香料、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酢酸Na、乳化剤、セルロース、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸）、酸味料、pH調整剤、V.C、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)となっています。
これまでご紹介したスナックサンドシリーズは、以下のとおりです。
いかがですか。
黒糖スナックサンドティラミス。
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