わさロール(フジパン)は、北海道産山わさび(西洋わさび、ホースラディッシュ)「白宝」使用の金印わさびをきかせた生地にツナフィリングを折り込み、さらにわさびマヨをトッピングして焼き上げたわさび感たっぷりの市販パンです。おすすめできます。
フジパンは2015年にも「わさロール」を販売しており、そのリニューアルと思われます。
前回、「わさびを効かせたパンにチェダーチーズ入りクリームを折り込み、シュレッドチーズをトッピングして焼き上げました」とのことでした。
今回のわさロール(フジパン)は、タマネギ入りツナフィリング、わさび入りペースト、わさび風味マヨネーズ味ドレッシングなどが入っています。
わさロールの外袋には、山葵色の背景で「金印わさび」と記載されています。
緑色のパッケージと波のようなデザインで、わさびを表現しています。
わさロールを開封すると、ツーんと鼻をつくわさびとマヨネーズの香りがします。
「辛味の苦手な方はご注意ください。」との但し書きまであります。
そんなに辛いのかと思い、食べてみたところ、案に相違してそれほど辛くありません。
わさび入りの生地は、わさびの香りがほんのり感じられる程度です。
わさびマヨネーズのほうは、わさびが入っているのはたしかにわかるし辛味も感じますが、あの鼻にツンと抜ける刺激はありません。
どちらかというと、からしに近い感じです。
わさロール(フジパン)は、わさびの辛さを期待して食べると物足りなさが残ります。
ふわふわもっちりのパン生地
ただ、わさロールのパン生地はしっとりと柔らかく、わさびの香りとかすかな塩味で美味しく食べられます。
もっちりしてしっとり。
表面サックリ歯切れよい食感も心地よい。
ツナとわさびマヨとの相性もよく、このパン生地とも合っています。
パン生地は、ふわふわもっちりとした切り口です。
わさびを強調したかったのか、ツナフィリングは少なめです。
しっかりマヨネーズが効いています。
シャキシャキッとした食感もあります。きっとタマネギです。
ツナを前面に出したツナパンのようなボリュームやくどさがないぶん、あっさりといただけます。
副菜やスープを添えて、食事に使える惣菜パンだと思います。
わさロール(フジパン)はネットでも好評です。
パン生地から香る絶妙なわさマヨ【フジパン】のわさロール(金印わさび)というツイートがあります。
パン生地から香る絶妙なわさマヨ【フジパン】のわさロール(金印わさび) https://t.co/iyN0cUtudk pic.twitter.com/7YOW8YHyry
— なめこキリン (@namekokirin) 2017年6月19日
これホントにわさびだったわ(笑)。鼻にツンとくるのよ!斬新だわ。というツイートもあります。
これホントにわさびだったわ(笑)。鼻にツンとくるのよ!斬新だわ。#フジパン#わさロール pic.twitter.com/XIZ6zB92qM
— 中島ラモス (@MarilynMondow) 2017年6月20日
わさロールの栄養成分は、エネルギー278kcal、たんぱく質5.8g、脂質12.3g、炭水化物36.0g、食塩相当量1.33mgです。
わさロールの原材料は、小麦粉、タマネギ入りツナフィリング、わさび入りペースト、わさび風味マヨネーズ味ドレッシング、砂糖、マーガリン、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、酢酸Na、甘味料(トレハロース)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビトール、イーストフード、着色料(紅花黄、クチナシ)、pH調整剤、V.C、カラシ抽出物、ホップ抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)などとなっています。
いかがですか。
フジパンのわさロール。
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