白桃フロマージュ（木村屋總本店）は、パン生地の中に白桃ジャムとクリームチーズが入っています。白桃ジャムはジューシーで舌触りがよく、クリームチーズはやや甘めのヨーグルトに近い味です。パンと酸味と甘味のバランスがとれた食べやすさです。
白桃フロマージュ（木村屋總本店）は、柔らかい白パンの中に白桃ジャムとクリームチーズペーストが入った菓子パンです。
外袋は、上半分が桃色で、まさにモモをイメージしています。
そして、白いパン生地と、ジャムとチーズが入っている図解が掲載されています。
下半分は透明になっていて、中のパンが見えます。
中を開けると、ややこぶりで白くて丸いパンが出てきます。
パンそのものはくせがないので、ジャムとクリームチーズのハーモニーを楽しめます。
ジャムはすっきりした白桃の甘さで、舌触りがよく、コクのあるクリームチーズとあう美味しさです。
欲をいえば、白桃ジャムもクリームチーズも量が少ないのです。
パンの中のクリーム部分の空洞が目立っています。
パン生地とのバランスを考えたのかもしれませんが、空洞はあまり大きくないほうがいいような気もします。
どちらももう少し入れてくれないと物足りなさが残ります。
パンと白桃ジャムとチーズクリームの相性の良さ
フロマージュはfromageと書き、フランス語でチーズの意味です。
まさに商品名が、白桃とチーズをうたっているのです。
この単語自体は耳慣れないかもしれませんが、「白桃フロマージュ」という商品は他社からも出ています。
白桃ジャムとチーズクリームは、それだけ相性が良いのかもしれません。
さすれば、差別化はどうするのか。
木村屋總本店の市販パンがおすすめなのは、乳化剤、イーストフード、マーガリン、ショートニング不使用なので安心して食べられるからです。
白桃フロマージュ（木村屋總本店）はネットでも大変好評です。
白桃ジャムの味が強く、チーズクリームは控えめ。生地はもっちり柔らかいというツイートがあります。
木村屋総本店 白桃フロマージュ
白桃ジャムの味が強く、チーズクリームは控えめ。生地はもっちり柔らかい。#菓子パン pic.twitter.com/blNflUc81s— 今日の菓子パン (@kashipan365days) 2017年5月19日
白桃フロマージュの栄養成分は、エネルギー189kcal、たんぱく質3.9g、脂質3.9g、炭水化物34.5g、ナトリウム172mgです。
白桃フロマージュの原材料は、小麦粉、白桃ジャム、クリームチーズ、砂糖、バター、卵白、パン酵母、調味酢、食塩、アルファ化コーンスターチ、脱脂粉乳、糊料（増粘多糖類）、ソルビトール、酸味料、リン酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、トレハロース、（原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆、ももを含む）などとなっています。
いかがですか。
白桃フロマージュ（木村屋總本店）。
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