ヤッキー(マクドナルド)はジューシーなポークパティとしょうが焼きをイメージしたコクのある醤油味の和風ソースが絶妙

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ヤッキー(マクドナルド)はジューシーなポークパティとしょうが焼きをイメージしたコクのある醤油味の和風ソースが絶妙
ヤッキー(マクドナルド)をご存知ですか。あだ名ではありません。マクドナルドが発売した、ジューシーなポークパティとしょうが焼きをイメージしたコクのある醤油味の和風ソースが絶妙な味わいのバーガーです。テイクアウトですが市販パンとしておすすめ。



マクドナルドお得意のバンズに、日本人向けの味付けをしたテリヤキポークパティ、レタス、しょうが風味の和風ソースなどをはさんだ生姜焼きバーガー、ヤッキー。

2017年2月22日から全国のマクドナルドで新メニューが発売されました。

マクドナルドといえばハンバーガー。

ハンバーガーと言えばビーフパティです。

たとえば、以前、ロコモコバーガーというハンバーガーをご紹介したことがあります。

バンズが卵とレタスとビーフパティをはさんでグレービーソースがかかったロコモコバーガー(マクドナルド)
ロコモコバーガーというハンバーガーを、マクドナルドが期間限定で行うことがあります。ロコモコというのは。ごはんの上にハンバーグと目玉焼きを乗せてグレイビーソースをかけたハワイ料理です。マクドナルドは「ごはん」を「バーガー」に応用したわけです。

が、今回のヤッキーはしょうが焼きバーガーのために、豚肉パティになっています。

つまり、マクドナルドとしては異色のバーガーということです。

外袋は、豚のイラストと、「ヤッキー」と記載された紫を貴重とする包みです。

ヤッキー

食べてみると、生姜ダレとポークパティがよく合っています。

ちょっと香る生姜にやや甘めのソースです。

タマネギが、シャキシャキした食感でちょうどいい薬味になっています。

レビューを見ると、ずば抜けておいしいわけではないけれど、概ね平均以上。

否定的なレビューは見かけませんでした。

かつて売っていたマックポークに似ているという意見が多数あります。

ただ、醤油味の和風ソースは今回の新機軸です。

いずれにしても、これも定番メニューとして定着しそうですね。

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東京・銀座が発祥の豚のしょうが焼き

生姜焼きとは、本来典型的な日本料理です。

ショウガの汁を加えた醤油ダレに漬けた肉を焼いたものです。

日本ハムの公式サイトによると、東京・銀座の和風創作料理店『銭形』が発祥地だそうです。

創業者の齋藤益夫氏が修行時代に、勤めていたお店の料理長が豚ロース肉を醤油のタレにからめて焼いたものが美味しく、『銭形』開業時からのメニューに加えたそうです。

トンカツもいいですが、しょうが焼きもおいしいですね。

ヤッキーはネットでも好評です。

豚肉苦手なんだけど 美味し 試してみて良かったというツイートがあります。

ヤッキーは、ポテトや飲み物のセットメニューでいちだんと美味しくなりますね。

ヤッキーの栄養成分は、エネルギ401kcal、たんぱく質14.7g、脂質23.7g、炭水化物32.3g、ナトリウム727mgです。

バンズの主要原料は、小麦粉/アメリカ、カナダ、オーストラリア、最終加工国:日本です。

テリヤキポークパティの主要原料:豚肉/アメリカ、最終加工国:アメリカです。

スライスオニオンは主要原料:玉ねぎ/日本、アメリカ、最終加工国:日本です。

レタスの主要原料:レタス/日本、台湾、アメリカ、最終加工国:日本です。

さあ、いかがですか。

しょうが焼きバーガーのヤッキー(マクドナルド)。

キッコーマン 生姜焼のたれ 400g×3個 -
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