スナックサンド北海道ポテトサラダ（フジパン）です。北海道野菜で作ったポテトによるサラダをサンドしています。北海道産野菜のポテトサラダとタマゴサラダを味わえます。生地は小麦全粒粉（ぜんりゅうふん）で作られ栄養価が高くなっています。
パッケージ
スナックサンド北海道ポテトサラダ（フジパン）の外袋は、スナックパンシリーズ特有の透明で正方形です。
中央部に、「全粒粉スナックサンド」「北海道ポテトサラダ」「北海道野菜でつくったポテトサラダ」と記載されています。
そしてその下に、スナックサンド北海道ポテトサラダの断面と、ポテトサラダのイラストが描かれています。
スナックサンド北海道ポテトサラダの穀類比率は、小麦粉85％、全粒粉10％、小麦ふすま5％使用となっています。
胚芽、ふすま、胚乳などのプチプチ食感
中からは、例によって正方形のパンが出てきます。
スナックサンド北海道ポテトサラダの生地は、いつもながらもっちりふんわりとしています。
その中に、全粒粉の胚芽、ふすま、胚乳などのプチプチ食感があります。
ポテトフィリングのばれいしょは、本物のじゃがいもの食感で、たまごサラダも安定した美味しさです。
スナックサンド自体、ご紹介するのも今さらの安定した商品ですので、安心して味わえます。
小麦全粒粉は小麦まるごとを粉状にしたもの
スナックサンド北海道ポテトサラダ（フジパン）は、小麦全粒粉の生地で作られています。
小麦全粒粉は、ビスケットやクッキーでも使われる材料です。
読み方は、「ぜんりゅうふん」です。
小麦全粒粉は、小麦まるごとを粉状にしたものです。
「小麦粉」と「小麦全粒粉」との違いは、お米でいえば、精米と玄米の違いのようなものです。
つまり、小麦粒の胚芽、ふすま（表皮）、胚乳部分の全てを粉にしています。
玄米同様、通常の小麦粉と比べて、ビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。
その意味で健康食品といえるかもしれません。
小麦粉は白色ですが、全粒粉は殻まで粉砕しているので茶褐色です。
そのため、今回のスナックサンド北海道ポテトサラダ（フジパン）もそのような色になります。
フジパンのスナックサンドシリーズは、白い食パンに黒糖のパン、そして小麦全粒粉のパンも揃ったわけです。
栄養成分と原材料
スナックサンド北海道ポテトサラダ（フジパン）の栄養成分は、エネルギー109kcal、たんぱく質2.8g、脂質3.4g、炭水化物16.8g、食塩相当量0.87gです。
スナックサンド北海道ポテトサラダ（フジパン）の原材料は、ポテトフィリング（ばれいしょ:遺伝子組み換えでない）、小麦粉、小麦全粒粉、砂糖、小麦ふすま、ショートニング、パン酵母、食塩、小麦たん白、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、粉末ライ麦サワー種／グリシン、酢酸Na、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酵素、V.C、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）などとなっています。
北海道の味わいと小麦全粒粉の生地。
いかがですか。
市販パンとしておすすめできます。
スナックサンド北海道ポテトサラダ。
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