ひといきサンドティラミス風（Pasco＝敷島製パン）

ひといきサンドティラミス風（Pasco＝敷島製パン）です。ココアパウダーを入れパン生地に、ココアのケーキ生地をトッピングしています。ホイップクリームとコーヒークリームの2種類のクリームをはさみティラミスのような味わいに仕上げています。

ひといきサンドティラミス風とは、2017年9月1日新発売です。

ふんわり焼き上げたココア味のパンに、チーズ入りクリームとコーヒークリームをはさみ、ティラミス風に仕上げたパンです。

パンの表面にはさらにココア味のケーキ生地がトッピングされています。

中にはマスカルポーネチーズ入りのホイップクリームと、ほろ苦いコーヒークリームがほぼ同量入っています。

ただ、ホイップクリームはチーズの味が弱いように思いました。

パスコ・サポーターズ・クラブとの「共同開発」

公式サイトによると、ひといきサンドティラミス風は、パスコ・サポーターズ・クラブの会員さまと共同開発したそうです。

2003年に立ち上げ、「2017年6月時点で会員数は2,170人。お客さまとパスコがつながる場として会員限定のサイト閲覧や、アンケート調査・イベントなどにご参加いただいています」と記されています。

お客さまとの共同開発プロジェクトの第一弾とされています。

ひといきサンドティラミス風は、パスコ・サポーターズ・クラブは、「お客さまとPascoがつながるクラブ」ということです。

パスコ・サポーターズ・クラブの会員は、このホイップクリームでティラミスを名乗ることに違和感はなかったのでしょうか。

コーヒークリームは濃厚で、苦味もありますが、甘みもしっかりあります。

こちらはエスプレッソのクリームと言ってもいいと思います。

ティラミスの味わいを期待して食べると、ちょっと残念な気持ちになりますが、ココア味のパンと、ココアのケーキ生地、そしてダブルクリームの調和は見事です。

自分一人の時間にお茶やコーヒーに合わせて食べられるようにと、少し小ぶりなサイズに仕上げているそうです。

アンケート調査の中で、“自分一人の時間に紅茶やコーヒーと合わせて食べたい”という意見が多数あったことから、少し小ぶりなサイズとしたそうです。

スイーツ感覚で、おやつとして楽しみたいパンですね。

ひといきサンドティラミス風の栄養成分は、エネルギー286kcal、たんぱく質5.3g、脂質8.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量0.4g、飽和脂肪酸4.3g、トランス脂肪酸0.1g、コレステロール11mgです。

ひといきサンドティラミス風の原材料は、小麦粉、コーヒーフラワーペースト、チーズホイップクリーム、糖類、卵、植物油脂、加工油脂、マーガリン、ココア、乳等を主要原料とする食品、ファットスプレッド、パン酵母、準チョコレート、でんぷん、食塩／甘味料（トレハロース、スクラロース）、加工デンプン、乳化剤、グリシン、香料、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸エステル、増粘多糖類）、着色料（カラメル、カロチン）、酢酸Na、調味料（無機塩）、セルロース、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、イーストフード、膨脹剤、pH調整剤、酸味料、ビタミンＣ、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）です。

いかがですか。

ひといきサンドティラミス風。