『りんごとぶどう』（第一パン）は、第一パンの新商品です。果肉感のあるりんごフィリングをレーズン入りの生地で包みこみました、とパッケージに記されています。秋らしいフィリングです。2017年9月1日に、 関東・中部・関西・四国地区で販売開始です。
秋らしい食材を使用したパンということで、りんごとぶどうを入れています。
市販パンとして十分おすすめできます。
パッケージが、何とも美味しそうなりんごとぶどうです。
りんごはつぶ感のある煮りんご、ぶどうはレーズンです。
レーズン入りの生地と書きましたが、パンの中だけでなく、表面にもたくさんのレーズンが見えます。
平たく細長いデニッシュのような形のパンです。
パン生地は、ふっくらしっとりで食べやすいと思います。
ツイッターにも、ずいぶんたくさんの感想がツイートされています。
りんごとぶどうがシャキシャキしてて美味しかった！?
学校の給食で出たパンみたいな懐かしい感じでした(*´ω｀*)
りんごとぶどうがシャキシャキしてて美味しかった！?
学校の給食で出たパンみたいな懐かしい感じでした(*´ω｀*)#パン #パン部 pic.twitter.com/7jeHWc2dWn— 終わりなきパン部 (@owaranaipanpan) 2016年9月25日
「学校の給食で出たパン」というのは、素朴な味わい、ということだと思います。
酸味が十分に感じられるブドウとしっとりレーズン
一方、商品名にあるりんごとぶどうはどうでしょうか。
レーズンはパン生地に練り込まれていて、柔らかくしっとりしたレーズンパンになっています。
ブドウの酸味は十分に感じられます。
甘酸っぱいレーズンです。
その中に、また甘ずっぱいりんごのフィリングが入っています。
ただのジャムと違い果肉感いっぱいです。
このレーズンパンとリンゴのフィリングの相性が絶妙です。
レーズンパンは、パン生地も弾力がありそれだけでも満足できる美味しさに加えて、リンゴは甘すぎず柔らかすぎず、シャキシャキ果肉感のある食感です。
手にしたときの重量感に期待を寄せて購入した第一パンのりんごとぶどう。生地はもっちり詰まっていて食べ応え十分。りんごフィリングはジャムにダイスカットしたりんごを混ぜたようなもの。甘く、レーズン混じりの生地と相性が良い。
手にしたときの重量感に期待を寄せて購入した第一パンのりんごとぶどう。生地はもっちり詰まっていて食べ応え十分。りんごフィリングはジャムにダイスカットしたりんごを混ぜたようなもの。甘く、レーズン混じりの生地と相性が良い。美味しかったご馳走様。 pic.twitter.com/B7saAkG
— 岩崎 (@N_iXi_M) 2011年9月3日
レーズンとリンゴ。
一見平凡な組み合わせですが、万人に好まれる美味しさで、朝食におやつにと、いろいろな場面でいただけるパンです。
栄養成分は、エネルギー290kcal、たんぱく質6.2g、脂質3.4g、炭水化物59.2g、ナトリウム190mg、食塩相当量0.5gです。
原材料は、小麦粉、アップルプレザーブ、レーズン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、マーガリン、パン酵母、ぶどう糖、卵、油脂加工品、食塩、ホエイパウダー、脱脂大豆粉、植物油脂、脱脂粉乳／糊料（加工デンプン）、乳化剤、ソルビトール、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、イーストフード、香料、ビタミンC、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）となっています。
いかがですか。
第一パンのりんごとぶどう
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