蒲田あげぱんを発売しているのは、東京都大田区南蒲田にあるブーランジェリーミモレットというベーカリーです。あげぱんは大田区が発祥の地であるため、一部のベーカリーは“ご当地商品”としてコッペパンを揚げて砂糖をまぶしたあげぱんを発売しています。
ブーランジェリーミモレット（東京都大田区南蒲田）は、ベーカリーですが、たんなる自家製パン店ではなく、あげぱんについては注文すれば揚げたてで売ってくれます。
もちろん、他のオリジナル商品もたくさんあるステキなお店ですが、今回は蒲田あげぱんについて少し書いてみましょう。
大田区は、あげぱんの発祥地ということで、先日はイッツピーターパン南六郷店のピーター揚げきな粉ぱんをご紹介しました。
ピーター揚げきな粉ぱんは、きな粉の色が鮮やかです。
蒲田あげぱんは、シンプルに砂糖をたっぷりかけています。
あげたてを買った時は、揚げたパンと砂糖と油のにおいをともなった、あったかい包みでなんとも言えずいい気持ちになります。
食べてみると、まさにあげぱんです。
ただ、あげパンが大田区で始まった1960年代の味とは違います。
それもそのはずで、パンも砂糖も、油もよくなっているのですから、おいしくなって当然です。
それでも、パンの形や基本的な味は、あげぱんとしてずっと変わらないので、学校給食を思い出しながら食べることができるかもしれません。
とくに、中に餡やクリームは入っておらず、トッピングも砂糖だけです。
そういう意味では、甘い菓子パンとしてそれ単独だけでなく、それこそ学校給食のように、何かおかずと一緒に食べてもいいかもしれません。
それに、やはり揚げたてがおいしいですね。
ブーランジェリーミモレットに行かれた際は、あげパンをその場で揚げてもらって召し上がることをお勧めします。
日の出通り商店街の終点は有名七辻
ブーランジェリーミモレットがあるのは、大田区南蒲田の日の出通り商店街と言います。
別名は日の出銀座とも言います。
そこを超えると区立小学校があります。
大田区立南蒲小学校。
ここで、あげパン給食が実施されていました。
個人的には実に懐かしい。
ほかでもない私の母校であり、日の出通り商店街小学校時代の通学路です。
日の出通り商店街の終点は、七辻であることを先日ご紹介しました。
文字通り、七叉路です。
やはり、大田区イッツピーターパン南六郷店で、生地がやわらかいフランスパン相性抜群のチョコチップ入りチョコフランスをご紹介した記事でしたね。
ブーランジェリーミモレットのあげパンは、実はもうひと種類あるのですが、それはまた別の機会にご紹介します。
いかがですか。
ブーランジェリーミモレットの蒲田あげぱん。
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