ぶどうぱん（フジパン）です。水分を使わず牛乳100％で練り上げたほんのり甘いふわふわした生地と、ふっくらジューシーな干しぶどうの組み合わせです。素朴な紙パッケージに包まれたシンプルな名前のシンプルなパンです。市販パンとしておすすめできます。
ぶどうぱん（フジパン）の外袋は、素朴な厚めの紙パッケージです。
中央に、墨で書いたような色と文字で「ぶどうぱん」と記載され、その右下に「風味逸品素朴ナ味ワイ」「カリフォルニアレーズンの美味しさを！小麦粉に対する重量比でレーズンを50％入れました」と解説されています。
そして上部は、朱いインクの版画文字で、「水のかわりに牛乳100％で仕込んだパン生地」と記載されています。
紙製の外袋はほかにもありますが、そのデザインと袋の厚さがノスタルジックです。
光が当たらず酸化しにくい反面、商品が見えない不安があるかもしれません。
しかし、中を取り出すと、商品名通りのシンプルなぶどうぱんが出てきます。
これまたノスタルジックなデザインです。
それでも、袋を開けた時にパンの良い香りがしてきます。
それもそのはず、ぶどうぱん（フジパン）は、水を使わず牛乳だけで生地を練り込んでいるというのです。
フジパンの公式サイトによると、ぶどうぱんはレーズンが生地の水分を吸ってしまうため、パサパサしがち。
それを改善するため、水分を使わず牛乳100％で仕込んでみたところ、しっとり、ふわふわのほんのり甘いぶどうぱんができあがったそうです。
レーズンも、ふっくらジューシーな干しぶどうです。
そして何より、ぶどうぱんは大きくて、ボリュームもあるのでそれだけで大満足です。
やわらかさ、味、食感。どれも素晴らしい。
レーズンパンによくある酒くささもありません。
昭和を感じさせてくれるぶどうぱん
ぶどうぱん（フジパン）と姉妹品といっていい商品に、黒コッペクリームサンドがあります。
どちらも昭和を感じさせてくれる商品です。
ぶどうぱん（フジパン）の栄養成分は、エネルギー426kcal、たんぱく質9.8g、脂質8.7g、炭水化物77.1g、食塩相当量0.91gです。
ぶどうぱん（フジパン）の原材料は、小麦粉、牛乳、レーズン、糖類、マーガリン、卵、加工油脂、パン酵母、小麦たん白、食塩／乳化剤、ソルビトール、イーストフード、V.C、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）などとなっています。
シンプルだけど、忘れられない味。
いかがですか。
フジパンのぶどうぱん。
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